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GENS ET PIERRES Rosé, 2023 Mas des Quernes - BIO

GENS ET PIERRES Rosé, 2023 Mas des Quernes - BIO
Weitere Infos zum Wein des Monats: PDF-Download

Unsere Rezeptempfehlung zum Wein: (Rezept => Klick aufs Bild)

Anbaugebiet: Südfrankreich - Languedoc

Weinart: Bio-Rosewein

Rebsorten: Syrah, Grenache, Noir, Nelluccio

Ausbau: Stahltank


VEGAN

Beschreibung: Ein Rosé von filigraner, schlanker Statur, dabei betont mineralisch und frisch. Aus dem Glas duftet es nach Kirschen,roten Johannisbeeren und frischen Himbeeren. Am Gaumen sehr harmonisch und bei jedem Schluck lebendig und spritzig.

Der Name "Gens et Pierres" (Menschen und Steine) spiegelt Charakter und Philosophie dieses tollen Rose perfekt wider: Alte Reben aus steinigem Weinberg unweit von Montpellier, mit viel Herzblut vinifiziert von Starönologe Jean Natoli, Biowein-Pionier Peter Riegel sowie dessen Sohn Florian.

Passt zu: Pastagerichten, Katalanischem Fischeintopf, Tapas oder einfach so

Trinkempfehlung: jetzt bis 2026

Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Säure: 4,8g/l

Alkohol: 12,0%

Restzucker: 2,8 g/l

Allergene: enth. Sulfite

Adresse: Gens et Pierres SAS, 425, avenue Saint Sauveur du Pin, 34980 Saint Clement de Riviere, Frankreich


 

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