Weinart: Biodynamisch erzeugter Rotwein. TROCKEN
Rebsorten: Caladoc, Tempranillo, Merlot
Ausbau: Spontan vergoren. Barrique. Auf der Hefe.
VEGAN
Auszeichnungen: 93/99 Punkte Guia Penin 2020
Beschreibung: Die nach biodynamischen Richtlinien an- und ausgebaute Prestigecuvée aus dem Hause Albet i Noya aus Ull de Llebre (=Tempranillo), Merlot und Caladoc. Selektion der besten Trauben des Weinguts. Komplexe Aromen reifer Brombeeren, Holzrinde und feinem Tabak. Deutliche Mineralik. Die feste, mit viel Schmelz verwobene Struktur gibt ihm Länge und Nachhaltigkeit. Ein perfekter Wein!
Passt zu: Geschmorter Lammkeule
Trinkempfehlung: jetzt bis 2034
Bio-Kontrollstelle: ES-ECO-19-CT
Säure: 4,9g/l
Alkohol: 14,3%
Restzucker: 0,8g/l
Allergene: enth. Sulfite
Adresse: Albet i Noya S.L., Can Vendrell de la Codina, 08739 Sant Pau d'Ordal, Barcelona