Weinart: Bio-Weisswein. TROCKEN
Rebsorte: Loureio
Ausbau: Spontan vegoren. Stahltank. Auf der Feinhefe.
VEGAN
Auszeichnungen:
Beschreibung:
In der Nase sind zarten Fruchtaromen kräuterwürzig unterlegt und mit floraler Kopfnote garniert. Tropische Früchte, weiSSe Blüten und vollreife Physalis ergänzen die flirrend-filigrane Nase. Am Gaumen glasklar mit filigraner Frucht, mineralisch und mit seidigen Gerbstoffen. Nach vier Monaten auf der Hefe hat er ein cremiges Mundgefühl, das dem zarten Wein noch mehr Kontur verleiht.
Passt zu: Schwertmuscheln vom Grill mit Maracuja-Koriander Vinaigrette
Trinkempfehlung: jetzt bis 2030
Bio-Kontrollstelle: PT-BIO-02
S: 5,9g/l
A: 11,0%
Rz: 1,0g/l
Allergene: enth- Sulfite
Kellerei: Casa do Paco Padreiro, Rua da Casa Nova, No. 374, 4990-696 Ponte de Lima / Portugal