Weinart: Bio-Rotwein. TROCKEN
Rebsorten: Spaetburgunder, Lemberger, Zweigelt, Dornfelder
VEGAN
Ausbau: Holzfass
Auszeichnungen: Jg. 18: Sieger in der Kategorie "Leichte Rotweine" bei der Landesprämierung "Beste Bioweine".
Beschreibung: Optisch und geschmacklich passt der Begriff "Leichter Rotwein" nicht wirklich zu dieser purpurroten Cuvée. Opulente Schwarzkirsch-, Schlehen-, und Pflaumenfrucht verbindet sich prächtig mit einer feinen Würznote. Dank milder Tannine und moderater Säure bereits jetzt sehr ausgewogen und harmonisch.
Passt zu: Rostbraten
Trinkempfehlung: jetzt bis 2027
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Säure: 4,7g/l
Alkohol: 12,2%
Restzucker: 3,8g/l
Allergene: enth. Sulfite
Kellerei: Weingut DOREAS, Dorothee Wagner-Ellwanger und Andreas Ellwanger, Ernst-Heinkel-Str. 85, 73630 Remshalden-Grunbach