Weinart: Bio-Rotwein. TROCKEN
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: Holzfass
VEGAN
Beschreibung: Aus den Trauben mehrerer kleiner Parzellen kommt dieser feine, in seiner Machart fast burgundische Barolo mit selten niedrigem Alkoholgehalt. Trotz fester Tanninstruktur sehr elegant und duftig, mit feiner Waldbeerfrucht und und sortentypisch floralen Noten. Ein echter Geheimtipp!
Passt zu: Rotem Fleisch mit kräftigen Soßen
Trinkempfehlung: jetzt bis 2030
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO 006
Säure: 5,2%
Alkohol: 14,8%
Restzucker: 0,3g/l
Allergene: enth. Sulfite
Adresse: Erbaluna, fr. Annunziata, 43, La Morra, 12064 Cuneo, ITALIA