Weinart: Biowein. TROCKEN
Ausbau: Stahltank
Beschreibung: Stellebosch-Klassiker Klassiker im Stile von Bordeaux. Dass hier in Stellenbosch auch der Cabernet perfekt wird, das macht diesen Wein geschmeidig und würzig zugleich. Und der Merlot steuert seinen fruchtbetonten Charme dazu bei. Ein perfektes Paar.
Passt zu: Entenbrustfilet an Cranberry-Sosse
Trinkempfehlung: jetzt bis 2028
Bio-Kontrollstelle: ZA-BIO 604
Säure: 4,8g/l
Alkohol: 13,8%
Restzucker: 2,9g/l
Allergene: enth. Sulfite
Erzeugeradresse:Uitzicht Farm, Polkadraai Road M12, Vlottenburg Stellenbosch, South Africa