Weinart: Bio-Rotwein. TROCKEN
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Ausbau: Barrique
Beschreibung: Typischer Fasoli-Amarone mit betörendem Duft, üppiger Kraft, präsenter Frucht und seidigem Tannin. Ähnlich konzentriert wie der Alteo, bei etwas weniger Säure und Tannin.
Passt zu: Kräftigen Wildgerichten.
Trinkempfehlung: jetzt bis 2030
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO 007
Säure: 6,9g/l
Alkohol: 17,2%
Restzucker: 1,3g/l
Allergene: enth. Sulfite
Adresse: Via Cesare Battisti, 47, 37030 Colognola Ai Colli, Verona