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Kulinarische Weinproben im Restaurant

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Sterne-Restaurant „BACHOFER“ Waiblingen

Katalonien – Einzigartige Weine eines einzigartigen Kulturraums

Nach der vielgelobten Jakobsweg-Weinreise im letzten Herbst geht es dieses Mal zu den besten Biodyn-Winzern Kataloniens. Ausnahmekönner wie der aus München stammende Priorat-Winzer Dominik Huber zeigen in ihren individuellen Kreationen aus oft über hundertjährigen Reben, dass Power keineswegs das wichtigste Argument für Weltklasseweine ist, sondern Werte wie Eleganz, Finesse und unverwechselbares Terroir klar im Vordergrund stehen.

So warten in den katalonischen Anbaugebieten vom Edel-Cava bis zum Großen Schiefer-Steillagen-Gewächs absolut spannende Entdeckungen, die in gewohnt unterhaltsam-informativer Weise präsentiert werden.

Zu diesen außergewöhnlichen Weinen verwöhnt Sie das Bachofer-Team mit einer authentischen 6-gängigen-Menüfolge.

Wann: 7. Oktober 2021
Beginn: 19:00 Uhr
Ticket: 142€ inkl. Wein, Wasser, 6-Gänge Menü, Fingerfood
Reservierung: Telefon 07151/97 64 30 - eMail: mail@bachofer.info

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Loire – Genießen wie Gott in Frankreich

Entlang der Loire versprechen die besten und spannendsten Gewächse aus gut 30 Anbauzonen nicht nur jede Menge Genuss, sondern auch absolut überraschende, grandiose Entdeckungen jenseits der besten Adressen von Sancerre, Puilly Fumé und Vouvray.

Das Beste daraus herauszufischen und eloquent zu präsentieren, ist genau die richtige Herausforderung für uns. Denn die Loire gilt als Ursprung und Hochburg des (von Kultwinzer Nicolas Joly) mit dem Begriff „Beseelte Weine“ bekannt gewordenen biodynamischen Weinbaus.

Perfektioniert wird diese überaus spannende Weinfolge mit einem 6-gängigen frankophilen Menü aus dem Hause Bachofer...

Wann: 18. November 2021
Beginn: 19:00 Uhr
Ticket: 142€ inkl. Wein, Wasser, 6-Gänge Menü, Fingerfood
Reservierung: Telefon 07151/97 64 30 - eMail: mail@bachofer.info



Restaurant „Schmidener Eintracht“ Fellbach

Winterliche Gaumenfreuden

Freuen Sie sich auf feinste Menü-Kreationen in schöner Atmosphäre, begleitet von ausgesuchten, fachmännisch präsentierten Spitzenweinen. Küchenchef Tobias Favorat kreiert ein saisonales 6-Gänge-Menü

Termin 1: 21. Januar 2022
Termin 2: 28. Januar 2022
Beginn: 19:00 Uhr
Ticket: 75€ inkl. Wein und Menü
Reservierung: Telefon 0711/9519520 - eMail: info@schmidener-eintracht.de


MÜLLERS WEINWELT
Susanne + Michael Müller GbR, Talstr. 5, 73650 Winterbach, Tel.: 07181/486730, mw@muellersweinwelt.de
Laden-Öffnung: FR + MO 15-19, SA 10-15 Uhr

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by Susanne Müller, November 2018
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